لا يمكنك إنقاص الوزن بمجرد اتباع نظام غذائي صارم أو قضاء ساعات في صالة الألعاب الرياضية. يمكنك بسهولة التخلص من الوزن الزائد بمساعدة طريقة بسيطة ولكنها فعالة للغاية - رجيم المخفوقات. تسمح لك الوصفات والأنظمة المختلفة بالتكيف مع خصوصيات النظام الغذائي لكل شخص. بالإضافة إلى تعديل الوزن ، فإن مشروبات الحمية تشبع الجسم بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، وتحسن الصحة العامة وتساعد على تحسين الصحة العامة.
أنواع كوكتيلات الدايت لفقدان الوزن
هناك أنواع مختلفة من الرجيم المخفوق. بالإضافة إلى تأثير حرق الدهون ، فإن كل مشروب له تأثير إضافي على الجسم. عند اختيار كوكتيل ، عليك التفكير في الأهداف والاحتياجات المتبعة. توجد أربع مجموعات رئيسية من مشروبات الدايت:
- ينظف. لها تأثير ملين ، وتخليص الأمعاء من السموم ، وتحسين المهارات الحركية وتطبيع وظيفة العضو بشكل عام. بعض أنواع المشروبات محلية الصنع لها خصائص طبية وتساعد في علاج الإمساك وتحسن البكتيريا.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي. يتم تحضيرها بالتوابل الحارة ، وتشتيت الدم ، وتسخين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- طاقة. غالبًا ما تحتوي على عصائر الحمضيات والعسل والصبار ومكونات أخرى تزيد من النشاط والمزاج. ينصح بشربه في الصباح وقبل التمرين.
- مدر للبول. إزالة الماء الزائد من الجسم ، وتخفيف التورم. شاي الأعشاب والطماطم والبطيخ والشاي الأخضر بمثابة أساس.
من الملائم استخدام الكوكتيلات المدرة للبول لفقدان الوزن في المنزل. إذا كنت على وشك القيام برحلة قصيرة ، للعمل أو الدراسة على سبيل المثال ، فإن شرب مثل هذا المشروب في اليوم السابق يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معينة. في الموسم الحار ، قد يكون من الصعب تناول العصائر مع التوابل الحارة ، لأنها تشتت الدم وتزيد من درجة حرارة الجسم.
لوائح القبول
لتصحيح الوزن ، يستخدمون المشروبات التي تحرق الدهون وفقًا لنظام معين. بعض طرق الاستهلاك التي تجعل مشروبات التخسيس محلية الصنع أكثر فعالية:
- بديل لوجبة. يمكن أن تحل عصائر الخضروات القلبية التي تحتوي على منتجات الألبان محل الوجبة الكاملة. غالبًا ما يتم تناولها على العشاء ، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام بعد يوم عمل وحفنة من السعرات الحرارية الزائدة.
- وجبة خفيفة. إذا كنت تعاني من آلام الجوع الشديد بين الوجبات الرئيسية ، فيمكنك إخمادها بتناول الخضار أو مشروب الفاكهة. تعطي هذه التقنية دفعة للطاقة وتمنع أيضًا الإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبة اللاحقة.
- الى الليل. في كثير من الأحيان ، بعد عشاء غير مُرضٍ بشكل كافٍ ، يشعر الشخص بشعور قوي بالجوع ، مما قد يؤدي إلى الانهيار. في هذه الحالة ، يمكنك شرب مشروب خاص بالحمية الغذائية ، ويفضل أن يكون نباتيًا ، ويعتمد على منتجات الألبان المخمرة ، قبل 2-3 ساعات من موعد النوم. لا ترضي هذه العصائر الجوع فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي بأكمله.
- قبل الوجبة. على معدة فارغة ، من الأفضل شرب مشروبات الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. إنها تمد الجسم بالطاقة ، وقد أثبت العلماء أن وجبة الإفطار الدسمة تقلل العدد الإجمالي للسعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
قواعد الطبخ
يوصى باستخدام كوكتيل التخسيس مباشرة بعد التحضير. لذلك فهي تحتوي على المزيد من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من القواعد الأخرى التي تعزز خصائص حرق الدهون لمشروب الحمية:
- يجب أن تكون جميع المكونات طازجة. لا تقم بمعالجة المنتجات ذات الجودة المشكوك فيها.
- لا تضيف السكر الأبيض. إذا كنت ترغب في تحسين مذاق الطبق ، فاستخدم المحليات الطبيعية مثل العسل أو الستيفيا أو الفاكهة المجففة.
- انتبه جيدًا لجودة التوابل. نادراً ما تكون القرفة المطحونة المعبأة جيدة ، فمن الأفضل استخدام العصي الطبيعية وطحن الفلفل بنفسك من القرون أو البازلاء.
- لتحضير مخفوق البروتين منزلي الصنع لفقدان الوزن ، يوصى باستخدام منتجات الألبان قليلة الدسم. يُنصح باستبدال حليب البقر بفول الصويا أو اللوز أو أي نوع آخر لامتصاص المنتج بشكل أفضل.
وصفات كوكتيل الدايت لفقدان الوزن
يمكنك صنع مشروبات غذائية صحية من بعض الفواكه والتوت والخضروات ، حتى في غير موسمها. من المقبول استخدام الخلائط المجمدة. مع هذا النوع من تخزين المنتجات ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة. عليك فقط أن تتذكر أن حجم الكتلة المذابة يمكن أن ينخفض بنسبة تصل إلى 30-40٪. يمكن أن تختلف كمية التوابل عند الطهي حسب الرغبة.
يجب إيلاء اهتمام خاص للمنتجات ذات الحساسية العالية: الفواكه الغريبة والأعشاب والحمضيات. بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب الحساسية. يتم تحضير جميع مشروبات الدايت في المنزل باستخدام محضر الطعام أو الخلاط. يمكن عجن الطعام اللين بشوكة ، هاون بمدقة ، يفرك بحبيبات مختلفة.
كوكتيل الدايت للتنحيف مع الكرفس
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 3.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
شراب لفقدان الوزن مع الكرفس والتفاح على أساس الكفير سوف يروق للكثيرين. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف الخضراء ، فهي أقل حلاوة ، مما يؤثر نوعياً على إجمالي محتوى السعرات الحرارية. يشبع المشروب الجسم بالفيتامينات ، ويشبع الجوع تمامًا ، ويعزز حرق الدهون بشكل فعال ويوفر الطاقة طوال اليوم.
مكونات:
- كرفس - 2 سيقان.
- تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- الكفير قليل الدسم - 400 مل.
طريقة طهو:
- اغسل أعواد التفاح والكرفس.
- نقطع كل شيء إلى قطع صغيرة ، نضع في وعاء الخلاط.
- امزج المكونات حتى تنضج.
- يضاف الكفير ويضرب لمدة 30 ثانية أخرى.
كوكتيل حرق الدهون مع البقدونس
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
مشروب التخسيس بالبقدونس له طعم ورائحة مركزة. لتحسين الطعم ، غالبًا ما يتم إضافة لب الليمون أو عصيره ، بالإضافة إلى العسل أو أي مُحلي طبيعي آخر ، إلى الكوكتيل. يخفض البقدونس مستويات السكر في الدم ويمنع تطور الأورام. يساعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في المشروب على إنقاص الوزن. غالبًا ما يُضاف الشبت أو الريحان أو الأعشاب الأخرى مع البقدونس.
مكونات:
- بقدونس - 100 جم ؛
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- ماء - 400 مل ؛
- عسل سائل - 40 مل.
طريقة طهو:
- شطف الخضر جيدا ، وجفف ، وقطع قصاصات.
- لتسهيل عملية الطحن ، قم بتقطيع الحزمة إلى قطع صغيرة.
- يقشر الليمون من القشر ويقطع اللب إلى شرائح.
- ضع جميع المكونات في إبريق الخلاط.
- ابدأ في الخفق ببطء مع زيادة السرعة تدريجيًا وإضافة الماء.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة مكعبات الثلج إلى المشروب.
مع الكفير والبهارات
- الوقت: 5 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 20 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
كوكتيل التنحيف الفعال بالكفير والبهارات يحسن الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي. أيضًا ، يساعد هذا المشروب على هضم الأطعمة البروتينية بشكل أفضل ، ويسرع الدورة الدموية ، مما له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله. يوصى باستخدام مثل هذا النظام الغذائي كوكتيل 1 في المساء أو قبل نصف ساعة من الوجبة الرئيسية.
مكونات:
- الكفير الخالي من الدهون - 250 مل ؛
- قرفة - 5 جم ؛
- الزنجبيل المبشور حديثًا - 5 جم ؛
- فلفل أحمر مطحون - رشة.
- الهيل - قرصة.
طريقة طهو:
- مزيج البهارات مع الزنجبيل.
- أضيفي ملعقة من الكفير وافركي المزيج جيداً.
- يُسكب في ما تبقى من منتج الحليب المخمر ويقلب.
بالزنجبيل
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
كوكتيل مع الزنجبيل وخل التفاح له خصائص حرق الدهون الجيدة. إنه يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويفكك الدهون ويحسن الهضم بشكل عام. يجب تناول المشروب بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يوفر استبدال الماء بمنتج الحليب المخمر وجبة غداء أو عشاء خفيفة ولكن كاملة.
مكونات:
- جذر الزنجبيل - 1. 2 سم ؛
- الكمثرى - جهاز كمبيوتر.
- عصا الكرفس - ½ قطعة ؛
- البقدونس - 3 أغصان.
- خل التفاح - 2 مل ؛
- ماء - 200 مل.
طريقة طهو:
- يقشر جذر الزنجبيل من القشر ويقطع إلى قطع صغيرة.
- قشر الكمثرى وقطع الكرفس.
- اهرس جميع المكونات ، ثم خفف خل التفاح في الماء ، واسكبه في كتلة ، واضرب مرة أخرى.
من الكيوي
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 24 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
توفر كمية كبيرة من الألياف الموجودة في كوكتيلات الكيوي والبروكلي منخفضة السعرات الحرارية شعورًا طويلاً بالشبع وتحارب الإمساك بشكل فعال. يقال إن الكمثرى ، وهو أحد مكونات هذا العصير ، يمنح المشروب حلاوة مميزة. إذا كان الكيوي حلوًا جيدًا ، يتم التخلص من الكمثرى من الوصفة ، مما يقلل من محتوى السعرات الحرارية في كوكتيل النظام الغذائي النهائي.
مكونات:
- كيوي - 1 قطعة ؛
- بروكلي - 70 جم ؛
- الكمثرى - جهاز كمبيوتر.
- ماء - 200 مل.
طريقة طهو:
- يقشر الكيوي من القشر ويقطع إلى مكعبات.
- اغسل البروكلي جيدًا وقسمه إلى زهيرات صغيرة.
- أرسل الفاكهة والبروكلي إلى وعاء مليء بالماء.
- تغلب على الكتلة ، لن تستغرق العملية أكثر من 15 ثانية.
مصنوع من دقيق الكتان
- الوقت: 15 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 3.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 65 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
ميلك شيك التخسيس المغذي مع بذور الكتان يرضي تماما آلام الجوع. يساهم المشروب في حرق الدهون بسرعة ، كما أنه يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات. لكي يكون الكوكتيل منخفض السعرات الحرارية ، يجب عليك اختيار الحليب والزبادي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون. يجب أن تكون مشروبات اللبن الزبادي طبيعية ، بدون مواد مالئة ومنكهات.
مكونات:
- حليب - 340 مل ؛
- زبادي - 120 مل ؛
- بذور الكتان - 25 جم ؛
- فراولة - 100 جم.
طريقة طهو:
- افرزي بذور الكتان ، وضعيها في وعاء لطحنها وطحنها لتصبح دقيقًا.
- اغسلي الفراولة ، واتركي بعضها كاملًا للتزيين ، وقشري الباقي إذا لزم الأمر وضعيه في وعاء.
- يُسكب الحليب ويُضاف الزبادي ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا.
- صب الكتلة وتزيينها بشرائح الفراولة ، كما هو موضح في الصورة.
من الخيار
- الوقت: 10 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 19 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
سوف يتم ترسيخ كوكتيل حمية الخيار المنعش لفقدان الوزن في نظامك الغذائي لفترة طويلة. إذا كنت تستخدم الكفير كقاعدة ، فسيكون المشروب مرضيًا ويوفر شعورًا طويل الأمد بالشبع. يمكن أن تكون المياه المعدنية غير الغازية بديلاً لمشروب اللبن الزبادي. سيساعد مثل هذا الكوكتيل على إرضاء جوعك لفترة بين الوجبات الرئيسية. يحتوي مشروب الخيار على خصائص مضادة للأكسدة ويقوي الجسم تمامًا.
مكونات:
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- الكفير قليل الدسم - 120 مل ؛
- الثوم - 1 فص.
طريقة طهو:
- قشر الخيار ، وابشره على مبشرة خشنة مع الثوم في إبريق الخلاط.
- املأ المحتويات بالكفير.
- تغلب على المحتويات حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 ثانية.
عصير أخضر لفقدان الوزن
- الوقت: 20 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
على الرغم من حقيقة أن الخضار الحمراء مدرجة في التركيبة ، فإن الكوكتيل يكتسب لونًا أخضر غنيًا بسبب كمية السبانخ الكبيرة. شراب الفيتامينات النباتية ينشط الجسم ويشبع بالفيتامينات. يمكنك إضافة أي خضروات خضراء إلى التكوين ، على سبيل المثالأوراق الخس. عليك أن تكون حذرا جدا مع العصائر الخضراء. لذلك ، على سبيل المثال ، مع التهاب المعدة ، يجب استبعاد السبانخ والراوند والحميض من التركيبة.
مكونات:
- الجزر والفلفل وعصا الكرفس - ½ لكل منهما ؛
- كزبرة - 2 أغصان.
- الجير والبصل - ¼ لكل منهما ؛
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- سبانخ - 200 جم ؛
- ماء - 100 مل.
طريقة طهو:
- قشر جميع الخضار واشطفها جيدًا واتركها حتى تجف.
- ضعي في وعاء الخلاط ، أضيفي الماء ، اخفقي حتى تصبح ناعمة ، حوالي 40 ثانية.
- يمكنك تعزيز خصائص حرق الدهون في المشروب إذا أضفت بضع فصوص من الثوم.
البطيخ والجريب فروت
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
عصائر النظام الغذائي في الخلاط لفقدان الوزن لا يمكن أن تكون صحية فحسب ، بل أيضًا لذيذة جدًا. أحد هذه المشروبات هو عصير البطيخ والجريب فروت. لقد سمع الكثير عن خصائص حرق الدهون للحمضيات ، في هذا الكوكتيل يمثلها الجريب فروت وعصير الليمون. شراب الحمية ، بالإضافة إلى دوره الرئيسي ، له تأثير مفيد على الدورة الدموية ويروي العطش تمامًا.
مكونات:
- لب الجريب فروت - ½ جهاز كمبيوتر ؛
- لب البطيخ المحفور - 100 جم ؛
- ماء جوز الهند - 200 مل ؛
- آيس كريم - 2 مكعبات ؛
- عصير الليمون - 5 مل.
طريقة طهو:
- نقطع لب الجريب فروت والبطيخ إلى شرائح صغيرة.
- املأ وعاء الخلاط بماء جوز الهند.
- قم بتعبئة الفاكهة والآيس كريم.
- امزج العصير لبضع دقائق حتى يصبح ناعمًا.
أناناس
- الوقت: 5 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 44 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
يعتبر عصير الأناناس والبطيخ بديلاً جيدًا للحلويات التي يتم شراؤها من المتجر. يمكن لمثل هذا المشروب أن يخفف من التوتر ويحسن الحالة المزاجية ويعطي الحيوية. يمكنك إضافة الغرابة إلى الكوكتيل بمساعدة الفواكه الأخرى ، على سبيل المثال ، المانجو. هذا العصير حلو للغاية وغني بالكربوهيدرات ، لذلك ينصح بتناوله في الصباح.
مكونات:
- لب البطيخ والأناناس - 100 غرام لكل منهما ؛
- برتقالي - ½ جهاز كمبيوتر ؛
- النعناع - غصن.
طريقة طهو:
- أرسل لب الأناناس والبطيخ إلى الخلاط.
- نقطع شريحة من البرتقال للزينة ، ونرفع بقية الفاكهة من القشر ونضع اللب في الوعاء.
- اطحن حتى تصبح ناعمة ، إذا كان المشروب كثيفًا جدًا ، يمكنك إضافة بعض الماء.
- زين العصير النهائي بغصن النعناع.
